Todas las cocinas son únicas.
La nuestra es nacional.
Hoy sobre el húngaro
Sobre agudo y audaz.
Hungría es uno de los países más coloridos, vibrantes, románticos, prósperos, económicamente desarrollados y económicos de Europa. Al visitar Hungría, puede disfrutar no solo de una rica historia antigua, vistas exclusivas, alta cultura, sino también de una excelente cocina. La cocina húngara puede llamarse con razón una de las más extravagantes y sabrosas de toda Europa. Los platos nacionales de Hungría se diferencian de todos los demás por la abundancia de condimentos, que son a la vez picantes y no muy picantes, pero es el pimentón seco el que tiene una gran demanda, enfatizando el sabor espeso y sabor picante de los platos de carne a su manera. Todos los platos húngaros son muy altos en calorías, ya que se componen principalmente de carne o pescado, aunque en este país hay platos para vegetarianos.
Para la mayoría de los turistas, alquilar un coche es una de las mejores formas de disfrutar de todo lo que Hungría tiene para ofrecer. Alquilar un coche en Budapest costará unos 15 euros al día, en el aeropuerto de Debrecen, unos 16 euros al día.
Uno de los platos estrella que se usa en otros países es el goulash. Los platos de trucha, que se crían en los fríos lagos de montaña del país, se consideran muy refinados y sabrosos. No se olvide del manjar húngaro: foie gras, es decir, hígado de ganso, tomado de aves criadas con una tecnología especial que solo está permitida aquí y en Francia. No debemos olvidarnos de la invención culinaria personal de Hungría, que otros países disfrutan con éxito: la salchicha de salami seca. Los fideos hervidos, a los que se les agrega requesón, crema agria y chicharrones, son muy populares entre los turistas. Pero para los amantes del cerdo, Hungría ha preparado un plato muy peculiar y original llamado “Asado Virgen”, que incluye cochinillo relleno de jamón de cerdo troceado.
Todo el mundo sabe que los húngaros son verdaderos amantes de los platos de carne, pero los platos de pescado, así como los postres, no son inferiores entre sí en la cocina. Cada dirección es única a su manera. Pero si haces un viaje a Hungría, deberías probar una bebida verdaderamente romántica y divina: el vino Tokay. Tan pronto como una gota de esta bebida toque tus labios, inmediatamente sentirás el sabor extravagante de las especias. El vino atrae a los invitados con su color ámbar dorado, del que los húngaros están muy orgullosos. Si desea endulzar sus papilas gustativas, debe prestar atención al postre ya tradicional: el strudel, en cuyos rellenos se pueden ver semillas de amapola, manzanas, peras, cerezas y nueces. La cocina húngara es muy chic y variada, juega con sus colores y sorprende con sus sabores.
