Todas as cozinhas são únicas.
A nossa é nacional.
Hoje sobre o húngaro
Sobre afiado e ousado.
A Hungria é um dos países mais coloridos, vibrantes, românticos, prósperos, economicamente desenvolvidos e baratos da Europa. Visitando a Hungria, você pode desfrutar não apenas da rica história antiga, pontos turísticos exclusivos, alta cultura, mas também de uma excelente culinária. A culinária húngara pode ser considerada uma das mais extravagantes e saborosas de toda a Europa. Os pratos nacionais da Hungria diferem de todos os outros pela abundância de temperos, que são ao mesmo tempo picantes e pouco picantes, mas é a páprica seca que tem grande demanda, destacando-se a espessura e sabor picante de pratos de carne à sua maneira. Todos os pratos húngaros são muito calóricos, pois consistem principalmente em carne ou peixe, embora existam pratos para vegetarianos neste país.
Para a maioria dos turistas, alugar um carro é uma das melhores formas de aproveitar tudo o que a Hungria tem a oferecer. Alugar um carro em Budapeste custa cerca de 15 euros por dia, no aeroporto de Debrecen - cerca de 16 euros por dia.
Um dos pratos de assinatura usados em outros países é o goulash. Os pratos de truta, criados nos frios lagos montanhosos do país, são considerados muito requintados e saborosos. Não se esqueça da iguaria húngara - foie gras, ou seja, fígado de ganso, retirado de aves cultivadas com uma tecnologia especial permitida apenas aqui e na França. Não devemos esquecer a invenção culinária pessoal da Hungria, que é apreciada com sucesso por outros países - salame seco. O macarrão cozido, ao qual se acrescenta requeijão, creme de leite e torresmo, é muito apreciado pelos turistas. Mas para os amantes da carne de porco, a Hungria preparou um prato muito incomum e original chamado “Virgin Roast”, que inclui leitão recheado com presunto de porco picado.
Todo mundo sabe que os húngaros são verdadeiros amantes dos pratos de carne, mas os pratos de peixe, assim como as sobremesas, não são inferiores uns aos outros na culinária. Cada direção é única à sua maneira. Mas se você fizer uma viagem à Hungria, experimente uma bebida verdadeiramente romântica e divina - vinho Tokay. Assim que uma gota dessa bebida tocar seus lábios, você sentirá imediatamente o sabor extravagante das especiarias. O vinho atrai os convidados com sua cor âmbar-dourada, da qual os húngaros muito se orgulham. Se quiser adoçar o seu paladar, deve prestar atenção à já tradicional sobremesa - strudel, cujos recheios podem ser vistos com sementes de papoila, maçãs, peras, cerejas e nozes. A cozinha húngara é muito chique e variada, brincando com suas cores e surpreendendo com seus sabores.
